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2010.05.28(Fri):ワイン
今日は留学中にお友達になったKちゃん&Nさん夫婦のお店La Buona Forchettaを紹介します。

場所は姫路です。(冬に訪ねたのでちょっと過去日記❤)

彼らはイタリアから帰国してお店をオープンしたの(*^_^*)
オープンして1年経って漸く会いに行ってきました~。

お店に入ると奥様Kちゃんが笑顔で出迎えてくれます。
久しぶりの再会に感激

10.gen.2010 姫路 084


ちょっとティミド(恥ずかしがりやさん)だけどFIRENNZEの『Listorante Celestono』で修行した旦那様Nシェフの料理は絶品
Nシェフの料理はフィレンツェ以来だったので、めちゃくちゃ楽しみだったの~。味は日本に帰ってもピカイチ~。

お店はこんな感じ・・・二人の温かい心を感じれる内装
la buona firchetta13


「はるばる東京からありがとう!」とスプマンテを用意していてくれました。
La Buona Forchetta


3人で食べに行って、各1人前を注文したけど一人づつお皿に分けてくれました。
食べましたよ~お料理の数々

La Buona Forchetta
前菜:フリッタータ(イタリアンオムレツ)、かぶとカリフラワーのミニスープ 、とりレバーのクロスティーニ、柿と生ハムのサラダ、わかさぎのマリネ

La Buona Forchetta
牡蠣と菜の花のクリームソーススパゲッティー

La Buona Forchetta
前菜とデザート担当Tシェフの手作りパン

La Buona Forchetta

ワインはアリアニコを追加

La Buona Forchetta
リゾット・ボナ・フォルケッタ(キノコのリゾット)

La Buona Forchetta
鶏もも肉のインボルティーニ

La Buona Forchetta
牛すね肉の赤ワイン煮込み

「T君が帰る前にデザートも用意しているから、食べてってね。」とKちゃんが声をかけてくれたと思ったら、出てきた~たくさんのドルチェ。うわぁ~!!!
La Buona Forchetta
La Buona Forchetta
La Buona Forchetta
la buona forchetta10
お腹がいっぱい胸いっぱいで食べきれないので皆でつつきました。

東京からお供してくれたAちゃん。ほんとに楽しかったわ~。ありがとう❤

そうそう、Aちゃんと私はデザートはもうお腹いっぱいで食べきれないけど・・・食後酒がほしいわ
なんてわがまま言いたい放題!!

la buona forchetta6
で、Nシェフ特製リモンチェッロ美味しすぎておかわり~しちゃいました

そして、今回大阪から2時間かけて会いに来てくれたMちゃんにも大感謝~

Nシェフが言ってたけど、みんなとの楽しい一時・・・イタリア に居る気分になりました


とってもアットホームで素敵な夫婦のお店なので姫路に御用の際はぜひぜひ
『イタリア食堂 La Buona Forchetta』へ足を運んでみてくださいね。

La Buona Forchetta猫背のおじさんは縁起がいいのよ♪
『イタリア食堂La Buona Forchetta』 http://labuona.com

la buona forchetta15
FIRENZE『チェレスティーノ』http://www.ristorantecelestino.it/



今日も幸せ。。。

ciao ciao愛を込めて・・・
DA fede☆

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