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2010.06.15(Tue):おうちご飯
こんばんは~。

昨日は同僚ちゃんにでショッピングへ連れてってもらいました プップー♪
藤店うどん(ふじだなうどん)でまずは腹ごしらえ。注文は「肉汁うどん」「ちくわ」
肉汁うどん1

豚と葱がたっぷり入った肉汁にこしのあるうどんを浸して食する。。。んまいっ
初めて食べました

その後は・・・入間のアウトレットでショッピング~!!

隣接したコストコでとうとう買っちゃいました
ブログお友達のmon tresor 2007さまおすすめ調味料ジョニーガーリックシーズニング ばんざーい!!お料理がまた楽しくなりそうです。
ジョニーズ ガーリック シーズニング


でも・・・コストコで買った商品は郵送にしたので、帰ってみたら夕食の食材買い忘れてた!! イヤーン。
しーかーもー、ワインもない!!ビールもない!!え~ん


・・・ ・・・ ・・・




そ・う・い・え・ば 梅酒があった~ イエーイ。ドンドンジャーン。
梅酒と残り物7


おつまみだって残り物かき集めれば・・・と冷蔵庫をゴソゴソ。

豚ももしゃぶしゃぶ用肉の使いかけと大根とパプリカ、ズッキーニとエリンギのかけらを発見!!
夕食メニューは
・豚と大根の生春巻き
・豚と大根のマリネ
・ズッキーニとエリンギのソテートマトソースかけ


梅酒と残り物2

梅酒と残り物3

梅酒と残り物5

梅酒と残り物6

梅酒と残り物1

生春巻きのソースは、スィートチリソースにレモン汁とナンプラー
マリネは塩・胡椒・りんご酢・穀物酢・砂糖、マリネに添えたトマトには塩とイタリアンパセリ
ズッキーニとエリンギは塩コショウでソテーした後、以前作ったトマトソースがちょびーっとのこってたので、ブロックベーコンを炒めてあえて。。。




お酒とおつまみに無事ありつけて ・・・   やっぱ残り物には福なのかちら~?!



今宵も幸せ・・・ fede☆でした。 梅酒と残り物4

ciao ciao愛を込めて・・・
da fede☆

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